PROGRAMY A EXKURZE PRO ZÁKLADNÍ ŠKOLY

Vyberte si téma exkurze sami. V roce 2023 nabízíme.

1.Den vody

2.Obojživelníci jako důležitý indikátor čistoty životního prostředí.

3.Hmyz  a jeho význam v koloběhu přírodních cyklů.

4.Rostliny jsou naši zelení přátelé.

Termíny si lze objednat od měsíce dubna do června a v září.

U příležitosti mezinárodního dne vody (22.březen)  pořádáme tematickou exkurzi se zaměřením na význam vody, vodní živočichy, vodní rostliny a hospodaření s vodou. 

Exkurze probíhá v prostorech nově zřízené expozice rostlinných biotopů, která je součástí našeho vinohradu v obci Smrkový Týnec. Jedná se o unikátní prostor věnovaný rostlinám a živočichům. K vidění jsou byliny, původní česká luční květena, rašelinové rostliny, levandulová pole, léčivé rostliny, vodní rostliny a provensálský vinohrad. 

Dětem je umožněno poznat společenství tvorů a rostlin, vodní hmyz a čeká na ně soutěž o zajímavé ceny.    

Počet dětí na exkurzi není limitován, ale doporučujeme maximálně 25 dětí na jednu skupinu.

Vstupné:  50 Kč

Program exkurze je koncipován v trvání 1. až 2. hodin podle věku dětí.

Doporučujeme pro žáky 1. a 2. stupně.

Individuální požadavky lze řešit telefonicky či prostřednictvím e-mailu. Pokud to bude v našich silách, rádi jim vyhovíme.

Během exkurze jsou k dispozici veškeré gastronomické služby naší letní restaurace.

Vítejte u nás na vinohradu, levandulových polích a v království vodních rostlin.

PROGRAM PRO STŘEDNÍ ODBORNÉ ŠKOLY SE ZAMĚŘENÍM NA GASTRONOMII A SLUŽBY.

Pro vaše studenty nabízíme několik témat přednášek a záleží pouze na vašem rozhodnutí pro které se rozhodnete.

. Témata lze i kombinovat do jednoho dne.

1.Vinohradnictví
2.Vinohradnictví ekologické a bio
3.Sommelierství a základy vinařské abecedy.

4.Vinařství  a vinohradnictví v České republice.

5.Historie českého vinařství.

Jako novinku pro rok 2023 zavádíme možnost výuky přímo u nás na vinohradu.

Studentům je umožněno nahlédnout, přímo v praxi, do některé z fází výroby vína. Seznámí se tak zajímavou a poutavou formou s ne příliš oblíbenou teorií výroby vín.

Přednášejícím a průvodcem je majitel vinohradu, lektor, autor vinařských publikací a akreditovaný sommelier Petr Doležal.

Přednášku lze rozšířit o základy vinařského minima se zaměřením na vyučovaná témata v českém gastronomickém školství.

Termíny exkurzí v expozici od měsíce dubna do konce června a v září a říjnu.
Počet studentů na exkurzi není limitován, ale doporučujeme 20 účastníků na jednu skupinu.

Vstupné: 150 Kč

Program exkurze je koncipován v trvání 2. vyučovacích hodin( včetně malého vědomostního testu).

Doporučujeme pro žáky gastronomického školství obchodu.

Individuální požadavky lze řešit telefonicky či prostřednictvím e-mailu. Pokud to bude v našich silách, rádi jim vyhovíme.