Přehled délky a data květenství odrůdy Muscat blanc na našem vinohradu od roku 2017.

Počátek květenství a jeho zdárný průběh patří mezi nejvýznamnější faktory ovlivňující budoucí úrodu. Odrůda Muscat blanc patří k milovníkům tepla, suchého léta a výborně se ji daří v horkých letech. Proto je nežádoucí aby květenství bylo prodlužováno nepřízní počasí. 

Vždyť k vyzrání hroznů potřebuje, od ukončení květenství, téměř dva měsíce.

2017

Počátek květenství 5.června ( v rozmezí 17-18-19.května panovaly na vinohradu noční devastující mrazy -6°C). Ukončení květenství 19.června. Velmi špatný rok.

2018 

Počátek květenství 20.května. Ukončení květenství 1.června. Bez negativních vlivů počasí a bez mrazivých " ledových mužů". První z horkých a suchých let. Úroda byla velmi bohatá a jakostní.

2019 

Počátek květenství 5.května a ukončení 16.května.(nejteplejší a nejsušší rok od počátku sledování). Hrozny vyzrály, bez problému, do špičkové jakosti.

2020 

Počátek květenství 12.června a ukončení 30.června. Během měsíce května se ranní teplota nedostala nad 7 °C a stále pršelo. Úroda byla slušné jakosti, ale hrozny se nedostaly, díky deštivému květnu, do vysoké zralosti.

2021 

Počátek květenství 2.června a ukončení 14.června. Opožděný nástup vyšších teplot se podepsal na pozdním nástupu startu květenství, ale horký červenec, druhá půle srpna a především slunečné září, přispělo k vyzrání hroznů do vysoké jakosti. 

Počátek květenství jsme zaregistrovali 6. června a ukončení 17.června.  I když byl květen deštivým měsícem, květenství se doznívající déšť vyhnul a tak Muscat blanc odkvetl  bez větších problémů. Obsádka hroznů byla mimořádná ( svoji roli sehrála selekce neperspektivních odrůd a s ní i vyšší míra osvitu pro keře Muscat blanc). Celý červen, červenec a srpen bylo velmi málo deště a pouze jednou byl větší vítr a tak se hrozny bez problémů nalévaly a nabíraly cukry. Ročník 2022 je prvním kdy hrozny Muscat blanc dosáhly kvality pro přípravu vín jakostních statutů Exceptionnel a dokonce i pro Inri. Září bylo však deštivým měsícem a překvapivě chladným, ale říjen vše napravil. Byl mimořádně teplým a pro révu přínosným měsícem.

Počátek květenství jsme zaregistrovali 3.července. Vlivem chladného května a června je vše ( včetně odkvětu levandule) opožděno. Obsádka hroznů po odkvetení je však velmi nadějná. Hrozny dozrávají, bez napadení plísněmi, a počínáme je balit již koncem měsíce srpna. I když byly poslední dva týdny srpna  deštivé a mimořádně chladné( denní teplota byla kolem 16°C) a na některých hroznech jsme mohli pozorovat praskání bobulí, nástup teplého a suchého září a první dekády října byl přímo lékem a zasloužil se o dostatečný přísun cukrů. Z hroznů které jsme sklidili se i letos bude připravovat nejvyšší jakostní kategorie INRI a samozřejmě Exceptionnel. Novinkou v sortimentu výrobků z hroznů této mimořádné odrůdy je šumivé víno.

Přehled výměr ploch vinohradů, ve světovém vinařství, pro ošetřování odrůdy Muscat blanc.

V současnosti patří po celém světě této odrůdě necelé 1% z celkových ploch vinohradů ( předpokládá se celkové výměry do 50 000 ha)
V jednotlivých zemích zaujímají vinohrady osazené odrůdou Muscat blanc  následujících rozloh:

Itálie 14 000 ha, Francie 8000 ha, Španělsko 2500 ha, Portugalsko 1100 ha, Rumunsko 900 ha, Maďarsko 1250 ha, Bulharsko 5300 ha, Řecko 2300 ha, Turecko 1900 ha, Alžírsko 2000ha, Chile 1500 ha, Brazílie 1800 ha, Česká republika 400 ha.

Světová synonyma pro odrůdu Muscat blanc

Odrůda Muscat blanc je po celém vinařském světě nositelkou mnohých synonym. Uvádíme ta nejznámější pro snadnou orientaci v nabídce vín.

Bárzsing ( Maďarsko) Bela Dinka( Turecko) Misket bijal ( Bulharsko) Moscat Bianco (Itálie) Moscata Bianca( Španělsko) Moschato ( Řecko) Canelli (USA) de Lunel (Španělsko) Hatif de Puy de Dome ( Indie) Szargos Veirer ( Rumunsko) White Frontignan ( Anglie)

Světově proslulá vína vyrobená z odrůdy Muscat blanc.

Odrůda Muscat blanc tvoří základní stavební kámen pro přípravu slavných Tokajských vín. Předsudky o její snadné náchylnosti k houbovým chorobám a tedy nevhodnosti k přezrávání a dlouhodobému ponechání na keřích až do příchodu plísně Botrytis již dávno neplatí. Z vlastní zkušenosti víme, že Muscat blanc, pokud je mu věnována náležitá péče, dokáže produkovat hrozny, o kterých se drtivé většině vinařů, propagujících jiné odrůdy, může jen zdát.

Dalším velmi známým vínem vyrobeným z této odrůdy je řecké likérové víno Samos Vin doux naturel Grand cru. Na ostrově Samos je zvláštní pozornost věnována právě odrůdě Muscat blanc, která tvoří více než 90 % z celkové odrůdové skladby zde ošetřovaných vinic.

Další známou vinařskou specialitou vyrobenou z odrůdy Muscat blanc je víno z vinařské ikony "sladké Rhóny", vesnice Beaumes-de-Venise. Jejich slavný a neuvěřitelně lahodný Muscat de Beaumes-de-Venise je výsledkem kupáže odrůd Muscat blanc, Petit grains a odrůdy Muscat noir. Jedná se o dolihované víno.

Dalším, velmi oblíbeným, vínem vyrobeným z odrůdy Muscat blanc je slavné šumivé víno Asti ( též Moscato Asti) pocházející z italského vinařského regionu Piemonte.

Pokud mluvíme o odrůdě Muscat blanc nemůžeme samozřejmě opomenout vznešené a velmi oblíbené muškáty z vinařského regionu Languedoc-Roussillon známá Vins doux naturels z Frontignan, Lunel, Mireval, Saint -Jean-de Minervois.

Ale pozor, Muscat blanc rozhodně není

Muscat ď Alsace (Muškát je sice jednou ze čtyř povolených bílých odrůd v Alsasku pro přípravu vín jakostní kategorie Grand Cru) ovšem nevyrábí se z odrůdy Muscat blanc, ale z odrůdy Muškát Ottonel.

A slavná botrytická vína z jihozápadní Francie se nekupážují z odrůdy Muscat blanc, ale z odrůdy Muscadelle.