
NÁŠ VINOHRAD
Vítejte na našem vinohradu
S myšlenkou Návratu jsem si pohrával již od samého začátku, ještě dříve, než jsme poprvé kopnuli do zdejší zanedbané půdy.
Návraty k prvopočátku obdělávání půdy, ošetřování rostlin s úctou a respektem k jejich právům a navázané přátelství s nimi se mi stalo zákonem a také jedinou cestou jak se vymanit z průměru umělého světa, který nás obklopuje stále těsněji.
Vítejte u nás, nalezněte zde Stvořitelem požehnaný klid a načerpejte sil.
Welcome to our vineyard
I've been toying with the idea of Return since the very beginning, even before we first set foot on the neglected soil here.Returning to the beginnings of tilling the soil, treating plants with respect and respect for their rights, and establishing friendships with them have become my law and also the only way to break out of the average of the artificial world that surrounds us ever closer.
Welcome to us, find here the peace blessed by the Creator and gain strength
Bienvenue dans notre vignoble
Je joue avec l'idée de Return depuis le tout début, avant même que nous mettions le pied sur ce sol négligé ici.Revenir aux débuts du travail du sol, traiter les plantes avec respect et respect de leurs droits, et nouer des amitiés avec elles sont devenus ma loi et aussi le seul moyen de sortir de la moyenne du monde artificiel qui nous entoure de plus en plus.
Bienvenue chez nous, trouvez ici la paix bénie par le Créateur et gagnez en force
HISTORIE VINOHRADU Domén Pater Noster VE SMRKOVÉM TÝNCI
Vinohrad ve Smrkovém Týnci byl poprvé osazen na jaře první dekády nového milénia 2000. Odrůdy byly zvoleny tak, aby reflektovaly zdejší specifické přírodní podmínky (především květnové mrazy a brzký příchod podzimu). Tedy počasí, které k podhůří Železných hor neodmyslitelně patří. V roce 2019 jsme začali s pravokořennou přesadbou našeho vinohradu. V nejpočetnějším zastoupení u nás naleznete odrůdu Solaris. Ta se velmi dobře aklimatizovala, dosahuje spolehlivého výnosu a její hrozny jsou základem pro výrobu všech jakostních kategorií vín domény Pater Noster. Spolu s odrůdami Muscat blanc a Lipovina, tvoří páteř našeho naturálního vinařství.
Důraz byl a stále je kladen na kvalitu půdy, kterou bylo v počátku nutno hloubkově provzdušnit, nadlehčit a ohřát. Volba padla na naplaveninový písek těžený v nedalekém lomu. Do dnešního dne jsme do našeho vinohradu navezli a zapracovali stovky tun tohoto lehkého a na živiny bohatého sedimentu, pocházejícího z příbojové zóny druhohorního moře. Protože nepracujeme s žádnými chemickými látkami a hnojivy, je významnou součástí naší práce výroba kompostovaného hnojiva a přírodních postřiků. Způsob vedení hlav jednotlivých rostlin našeho vinohradu je také specifický, vlastní, více jak dva metry vysoké stromkové vedení dokáže spolehlivě reflektovat rozmary zdejšího klimatu. Nákupem nových pozemků v roce 2021 dochází k rozšíření plochy vinohradu, selekcí se uvolňuje místo pro perspektivní odrůdy což vede k zvýšení produkce a řadí naší doménu Pater Noster do kategorie GV( garážového vinařství).
HISTORY OF THE Domaine Pater Noster VINEYARD IN SMRKOVÉ TÝNEC
The vineyard in Smrkové Týnec was first planted in the spring of the first decade of the new millennium, 2000. The varieties were chosen to reflect the local specific natural conditions (especially May frosts and the early arrival of autumn). That is, the weather that is inherent to the foothills of the Železné Mountains. In 2019, we began a thorough transplanting of our vineyard. The Solaris variety is the most numerous. It has acclimatized very well, achieves reliable yields, and its grapes are the basis for the production of all quality categories of wines from the Domaine Pater Noster. Together with the Muscat blanc and Lipovina varieties, they form the backbone of our natural winemaking.
Emphasis was and still is placed on the quality of the soil, which initially had to be deeply aerated, lightened, and heated. The choice fell on alluvial sand mined in a nearby quarry. To date, we have brought and incorporated hundreds of tons of this light and nutrient-rich sediment, originating from the surf zone of the Mesozoic sea, into our vineyard. Since we do not work with any chemicals or fertilizers, the production of composted fertilizer and natural sprays is an important part of our work. The method of guiding the heads of individual plants in our vineyard is also specific, our own, more than two-meter-high tree guidance can reliably reflect the vagaries of the local climate. The purchase of new land in 2021 expands the vineyard area, and selection frees up space for promising varieties, which leads to an increase in production and places our Pater Noster domain in the GV (garage winery) category.<
/p>HISTOIRE DU DOMAINE PATERN NOSTER À SMRKOVÉ TýNEC
Le vignoble de Smrkové Týnec a été planté pour la première fois au printemps 2000. Les cépages ont été choisis pour s'adapter aux conditions climatiques locales spécifiques (notamment les gelées de mai et l'arrivée précoce de l'automne), propres aux contreforts des monts Železné. En 2019, nous avons entrepris un repiquage complet du vignoble. Le Solaris, cépage dominant, s'est parfaitement acclimaté, offre des rendements réguliers et ses raisins constituent la base de l'élaboration de toutes les catégories de vins du Domaine Pater Noster. Avec le Muscat blanc et le Lipovina, il forme l'ossature de notre vinification naturelle.
L'accent a toujours été mis sur la qualité du sol, qui a nécessité un travail d'aération, d'allégement et de réchauffement en profondeur. Le choix s'est porté sur du sable alluvial extrait d'une carrière voisine. À ce jour, nous avons incorporé à notre vignoble des centaines de tonnes de sédiments légers et riches en nutriments, provenant de la zone de ressac de la mer du Mésozoïque. N'utilisant ni produits chimiques ni engrais, la production d'engrais composté et de pulvérisations naturelles est essentielle à notre activité. La méthode de palissage de nos ceps est également spécifique : nos palissages à plus de deux mètres de hauteur permettent de s'adapter efficacement aux variations du climat local. L'acquisition de nouvelles terres en 2021 a agrandi le vignoble et une sélection rigoureuse a permis de libérer de l'espace pour des cépages prometteurs, ce qui a entraîné une augmentation de la production et a classé notre domaine Pater Noster en catégorie GV (domaine viticole de petite taille).

Klimatické podmínky vinohradu ve Smrkovém Týnci.
Náš vinohrad se nachází v oblasti klimaticky mírně teplé a mírně vlhké.
Klima Železných hor se významně neliší od klimatu ostatních vrchovin podobných nadmořských výšek v ČR.
Průměrná roční teplota klesá s nadmořskou výškou o 0,63°C na 100 metrů. V údolních polohách nastávají větší rozdíly v ranních a poledních teplotách.



Roční úhrn srážek se zvyšuje v průměru o 50 mm na 100 výškových metrů. V zimě se ve vyšších partiích často tvoří námrazy. Typickým úkazem je zvrat teplotních pásem v hlubokých údolích potoků a řek.
Pro svoji malou nadmořskou výšku se v Železných horách nevytvářejí typické mrakové inverze, ale pouze mlhové inverze v údolích.
Průměrné roční teploty dosahují hodnot 8 - 9°C. Průměrný roční úhrn srážek se pohybuje v rozmezí 700 až 800 mm. Oblast se rozkládá na přechodu orografických jednotek Chrudimské pánve a blízkých Železných hor na ploše 3 320 ha v průměrné nadmořské výšce v rozpětí 243 - 697 m. n. m.
Složení půdy a geologie oblasti
Písčito-hlinitý až hlinito-písčitý sediment
Horniny: písčito-hlinitý až hlinito-písčitý sediment, Typ hornin: sediment nezpevněný,
Zrnitost: písčito-hlinitá až hlinito-písčitá,
Mineralogické složení: pestré.
Železné hory bývají nazývány učebnicí geologie České republiky pro pestrou mozaiku hornin, která není nikde jinde k vidění na tak malé rozloze( červená žula, vápenec, železo, zlato, pískovec...).
Charakteristickým jevem zdejšího klimatu je poměrně pozdní nástup spolehlivého prohřátí spodní úživné vrstvy půdy na 10°C ( pravidelně kolem druhé půlky května), která je pro nástup vegetačního období rozhodujícím faktorem.
Les Montagnes de Fer sont souvent appelées le manuel de géologie de la République tchèque
The Iron Mountains are often called the textbook of geology of the Czech Republic
Netradiční vedení vinné révy na našem vinohradu. Hrozny sklízíme i dva metry nad zemí

Protože se náš vinohrad nalézá v podhůří Železných hor, potýkali jsme se opakovaně se zdejšími " rozmary matky přírody."
Přemýšleli jsme a vsadili na přirozenost révy jako liánovité rostliny. Pouštíme ji až do výše 2.5 metrů a výsledek je překvapivý. Réva je provzdušněna, hrozny jsou stejnoměrně vystaveny slunečnímu osvitu, práce s květinou je snadnější

Dans notre vignoble, nous avons inventé et appliqué la High Tree Management, la première en République tchèque. Les raisins de la meilleure qualité naissent entre le sixième et le huitième œil.
In our vineyard, we invented and applied High Tree Management, the first in the Czech Republic. The best quality grapes are born between the sixth and eighth eye.
Řez vinné révy na našem vinohradu

Řez vinné révy jest nejvýznamnějším zásahem do života vinného keře a není vlastně ničím jiným, než manipulací s plodností, na úkor jeho přirozených vlastností.


2016 22.únor- denní teplota +7°C půda +10°C
2017 22. únor-denní teplota +9°C půda +10°C
2018 9.březen-denní teplota +10°C( 22.února bylo -16°C) půda +8°C
2019 18.únor-denní teplota +14°C( nejteplejší a nejsušší rok) půda +11°C
2020 25.únor-denní teplota +8°C půda +10°C
2021 22.únor-denní teplota +14°C půda +9°C
2022 22.únor- denní teplota +7°C půda +7°C
2023 7.březen ( 22.února byla teplota -4°C) denní teplota +11°C půda +10°C
2024 22.února, denní teplota +7°C půda +8°C
2025 22 února , denní teplota +9°C půda +8°C
2026 22, února , denní teplota +5 noční +1

Sledování vzdušní a půdní vlhkosti má pro vinné keře a nás zásadní význam.

La taille de la vigne est l'intervention la plus importante dans la vie de la vigne et n'est en réalité qu'une manipulation de la fertilité au détriment de ses propriétés naturelles.
Pruning the vine is the most significant intervention in the life of the vine and is actually nothing more than manipulation of fertility at the expense of its natural properties.
Přehled počasí na našem vinohradu od roku 2016
VELMI DOBRÝ A TEPLÝ ROK BEZ VÝKYVŮ V POČASÍ. MLADÁ RÉVA DOBŘE PROSPEROVALA A ZMRZLÍ MUŽI NEUDEŘILI S OBÁVANOU SILOU.
2017
V OBDOBÍ LEDOVÝCH MUŽŮ (17.květen) BYLO NAMĚŘENO -6°C. VELMI ŠPATNÝ ROK I PRO OSTATNÍ OVOCE, NATOŽ PRO MLADOU RÉVU.
2018
PRVNÍ Z MIMOŘÁDNĚ TEPLÝCH A SUCHÝCH ROKŮ. ÚRODA BYLA VŠAK VELMI PĚKNÁ A TO I U OSTATNÍHO OVOCE A PŘEDEVŠÍM JAHOD.
2019
ASI JEDEN Z NEJLEPŠÍCH ROKŮ. RÉVA ODKVETLA JIŽ 15.KVĚTNA. REKORDNÍ ÚRODA A VYSOKÁ CUKERNATOST HROZNŮ. ZMRZLÍ MUŽI SE NEDOSTAVILI.
2020
SLIBNĚ SE ROZBÍHAJÍCÍ ROK ( DUBEN BYL SLUNEČNÝ) ALE KVĚTEN CELÝ PROPRŠEL A BYLY VELMI NÍZKÉ TEPLOTY. I PRVNÍ DVA TÝDNY ČERVNA BYLY MOKRÉ A TAK SE TO VELMI NEGATIVNĚ PROJEVILO I NA ÚRODĚ. MNOHÉ Z ODRŮD PŘIŠLY O CELOU OSÁDKU HROZNŮ.
2021
DLOUHÁ ZIMA A POZDNÍ START RAŠENÍ ZACHRÁNIL NÁŠ VINOHRAD PŘED ZMRZLÝMI MUŽI. JARNÍ MRAZY VŠAK NAPÁCHALY ZNAČNÉ ŠKODY V OKOLNÍCH STÁTECH (NEJVÍCE VE FRANCII). ŘEZ PROBĚHL BEZ PROBLÉMŮ A RAŠENÍ JSME ZAZNAMENALI AŽ NA KONCI KVĚTNA. LÉTO BYLO SLUNNÉ A DOSTATEČNĚ I PRŠELO. VINICE PATER NOSTER NEUTRPĚLA ŽÁDNOU PŘÍRODNÍ KATASTROFOU. SRPEN BYL VŠAK K DOZRÁVAJÍCÍM HROZNŮM DOSTI MACEŠSKÝ A PANOVALY OBAVY Z PLÍSNÍ PRO ZNAČNOU DEŠTIVOU ZÁLIVKU. ZÁŘÍ VŠAK VŠE OBRÁTILO V NÁŠ PROSPĚCH. BYLO TEPLÉ, SLUNNÉ A DOSLADILO VINOHRAD DO NETUŠENÝCH CUKRŮ. MĚSÍCE ŘÍJEN A LISTOPAD BYLY TEPLOTNĚ NADPRŮMĚRNÉ A UMOŽNILY I PRÁCI VE VINOHRADU. VÝRAZNĚ NEPRŠELO, ALE TAKÉ NEBYLO ÚMORNÉ SUCHO. PRVNÍ MRÁZ SE DOSTAVIL 22.PROSINCE A TRVAL 3 DNY.
2022
JARO SE JEVILO VELMI NADĚJNĚ A VLASTNĚ PŘIŠLO PO PŘEDPISOVÉ ZIMĚ. V DUBNU SE JIŽ PRODLUŽOVAL SLUNEČNÍ OSVIT A RÉVA SE PROBOUZELA ZE SVÉ ZIMNÍ HYBERNACE JAKO ASTRONAUTI ŠETŘÍCÍ SÍLY PŘI DLOUHÉM LETU. PODPOROU BYL I KVĚTEN, SIC DEŠTIVÝ ALE TEPLÝ A PŘEDEVŠÍM BEZ PŘÍCHODU OBÁVANÝCH ZMRZLÝCH CHLAPÁKŮ POUZE 30. A 31.KVĚTNA KLESLA TEPLOTA NA POUHÉ 3°C ALE TO JIŽ NÁSTUP NEZASTAVILO. ČERVEN BYL SLUNEČNÝ A POTŘEBNĚ ZÁLIVKOVĚ PRŮMĚRNÝ, ALE DO KVĚTENSTVÍ RÉVY NAŠTĚSTÍ DÉŠ´T NEZASÁHL. OD DRUHÉ PŮLKY ČERVENCE DO KONCE SRPNA BYLO VELMI MÁLO DEŠTĚ ALE TO PŘECE RÉVĚ NEVADÍ. VYZRÁVALA DO PĚKNÉ A ZDRAVÉ ÚRODY A PROSTA NEMOCÍ SLIBOVALA REKORDNÍ ÚRODU.TU JSME SNIŽOVALI OPAKOVANÝM ZELENÝM SBĚREM. ZÁŘÍ PŘEKVAPILO CHLADNÝMI RÁNY A DEŠTĚM ALE OBAVY Z PLÍSNÍ SE NAŠTĚSTÍ NENAPLNILY. CELÉ ZÁŘÍ NÁM TEDY AŽ NA MALOU VÝJIMKU PROPRŠELO A CHLADNÝ RÁZ SE PŘESOUVAL AŽ DO PRVNÍHO TÝDNE ŘÍJNA A PAK PŘIŠLA KONEČNĚ TOUŽEBNĚ OČEKÁVANÁ ZMĚNA V POČASÍ. CELÝ ŘÍJEN BYL NADPRŮMĚRNĚ TEPLÝM BEZ POHROM A VÝKYVŮ A HROZNY SNADNO VYZRÁVAJÍ A SPLŇUJÍ PARAMETRY PRO ZAŘAZENÍ DO NEJVYŠŠÍCH JAKOSTNÍCH TŘÍD. ZAČÁTEK MĚSÍCE LISTOPADU BYL OPĚT SLUNNÝ A TAK JSME SE SBĚREM HROZNŮ MOHLI POSEČKAT. PŘEZRÁLÉ AŽ ROZINKOVÉ HROZNY ODRŮDY MUSCAT BLANC JSME SKLÍZELI 9.LISTOPADU. CUKRY JSOU NEUVĚŘITELNÉ A DOSTEČNÉ PRO VÝROBU DALŠÍCHJAKOSTNÍCH TŘÍD Z TÉTO MIMOŘÁDNÉ ODRŮDY.PRVNÍSNĚŽENÍ JAKOSTNÍCH TŘÍD Z TÉTO MIMOŘÁDNÉ ODRŮDY.PRVNÍ SNĚŽENÍ SE OBJEVILO 18.LISTOPADU. RÉVA STAČILA PĚKNĚ VYZRÁT DO DŘEVA A PROTOŽE JE ŘÁDNĚ ZAKOPČENÁ TAK VĚŘÍME, ŽE BUDE ZIMOVAT BEZ PROBLÉMŮ. V MĚSÍCI PROSINCI BYL VINOHRAD 14 DNŮ POD SNĚHEM A JEDEN TÝDEN DOST SILNĚ MRZLO, TEPLOTY SE V NOCI DOSTALY I POD MÍNUS 10°C. ZÁVĚR ROKU BYL VŠAK OPĚT TEPLÝM A NA SILVESTRA DOKONCE LÉTALY VČELKY. TEPLOTA ATAKOVALA NEUVĚŘITELNÝCH 15 °C.
2023
Aperçu de la météo de notre vignoble depuis 2016
2016
UNE TRÈS BONNE ANNÉE CHAUDE SANS FLUCTUATIONS CLIMATIQUES. LA JEUNE VIGNE A BIEN PROSPÉRÉ ET LES HOMMES GELÉS N'ONT PAS FRAPPÉ AVEC LA FORCE REDOUTÉE.
2017
-6°C A ÉTÉ MESURÉ PENDANT LA PÉRIODE ICE MEN (17 mai). UNE TRES MAUVAISE ANNÉE AUSSI POUR LES AUTRES FRUITS, PAS TROP POUR LA JEUNE VIGNE.
2018
LA PREMIÈRE ANNÉE EXCEPTIONNELLEMENT CHAUDE ET SÈCHE. CEPENDANT, LA RÉCOLTE A ÉTÉ TRÈS BELLE, AUSSI AVEC D'AUTRES FRUITS ET SURTOUT LES FRAISES.
2019
PROBABLEMENT UNE DES MEILLEURES ANNÉES. LA VIGNE FLEURIT DÉJÀ LE 15 MAI. RÉCOLTE RECORD ET HAUTE TENEUR EN SUCRE DES RAISINS. Les hommes gelés ne se sont pas présentés.
2020
L'ANNÉE A COMMENCÉ DE MANIÈRE PROMETTEUSE (AVRIL ÉTAIT ENSOLEILLÉ) MAIS IL A PLU TOUT LE MAI ET IL Y AVAIT DES TEMPÉRATURES TRÈS BASSES. LES DEUX PREMIÈRES SEMAINES DE JUIN ONT ÉTÉ ÉGALEMENT HUMIDES, CELA A DONC EU UN EFFET TRÈS NÉGATIF SUR LA RÉCOLTE. DE NOMBREUSES CÉPAGES PERDENT TOUTE LEUR ENSEMBLE DE RAISINS.
2021
UN HIVER LONG ET UN DÉMARRAGE TARDIF DE LA SOLUTION A SAUVÉ NOTRE VIGNOBLE DES HOMMES GELÉS. CEPENDANT, LES GELÉES PRINTANIÈRES FONT DES DÉGÂTS IMPORTANTS DANS LES ÉTATS ENVIRONS (principalement en France). LA COUPE EST SANS PROBLÈMES ET NOUS N'AVONS REÇU DE DÉCOUVERTE JUSQU'À FIN MAI. L'ÉTÉ A ÉTÉ ENSOLEILLÉ ET IL A ASSEZ PLUIE. LE VIGNOBLE PATER NOSTER N'A SUBI AUCUNE CATASTROPHE NATURELLE. CEPENDANT, LE MOIS D'AOÛT A ÉTÉ Assez MAUVAIS POUR LA MÛRITURE DES RAISINS, ET IL Y A EU DES PRÉOCCUPATIONS DE CHAMPIGNONS EN RAISON D'UNE PLUIE IMPORTANTE. CEPENDANT, SEPTEMBRE A TOUT TOURNÉ EN NOTRE FAVEUR. IL FAIT CHAUD, ENSOLEILLÉ ET CELA A DOUCÉ LE VIGNOBLE EN UN SUCRE INHABITUEL. LES MOIS D'OCTOBRE ET DE NOVEMBRE ONT ÉTÉ DES TEMPÉRATURES SUPÉRIEURES À LA MOYENNE ET ONT ÉTÉ AUTORISÉS À TRAVAILLER À LA VIGNOBLE. IL N'A PAS BEAUCOUP PLU, MAIS CE N'ÉTAIT PAS EXTRÊMEMENT SEC NON PLUS. LES PREMIÈRES GELÉES SONT ARRIVÉES LE 22 DÉCEMBRE ET LES 3 DERNIERS JOURS.
2022
LE PRINTEMPS S'EST PARU TRÈS PROMETTEUR ET EST EN RÉELLE ARRIVÉ APRÈS L'HIVER PRESCRIPTIF. EN AVRIL, LE SOLEIL ÉTAIT DÉJÀ PROLONGÉ ET LA VIGNE S'ÉVEILLE DE SON HIBERNATION HIVERNALE COMME DES ASTRONAUTES ÉCONOMISANT L'ÉNERGIE LORS D'UN LONG VOL. LE MAI A ÉGALEMENT ÉTÉ SOUTIEN, PLUVIEUX MAIS CHAUD ET SURTOUT, SANS L'ARRIVÉE DES CRAINTES GARÇONS GELÉS SEULEMENT LES 30 ET 31 MAI, LA TEMPÉRATURE EST CHUTE À SEULEMENT 3°C, MAIS CELA N'A PAS ARRÊTÉ LA PROGRESSION. JUIN A ÉTÉ ENSOLEILLÉ ET IL Y A EU DES ARROSAGES MOYENS, MAIS HEUREUSEMENT LA PLUIE N'A PAS GÉRÉ LA FLEUR DE LA VIGNE. DE LA DEUXIÈME MOITIÉ DE JUILLET À FIN AOÛT, IL Y A EU TRÈS PEU DE PLUIE, MAIS CELA N'A PAS D'IMPORTANCE. ELLE A MÛRI EN UNE RÉCOLTE BELLE ET SAINE ET PROMET UNE RÉCOLTE RECORD SANS MALADIE. NOUS L'AVONS RÉDUITE ICI PAR DES RÉCOLTES VERTES RÉPÉTÉES. LE SEPTEMBRE A ÉTÉ SURPRIS AVEC DES VENTS FROIDS ET DE LA PLUIE, MAIS HEUREUSEMENT LA CRAINTE CONCERNANT LES CHAMPIGNONS NE S'EST PAS RÉALISE. TOUT LE SEPTEMBRE, SAUF UNE PETITE EXCEPTION, IL A PLU POUR NOUS ET LE SOUFFLE FROID S'EST DEPLACÉ JUSQU'À LA PREMIÈRE SEMAINE D'OCTOBRE, PUIS EST ENFIN VENU LE CHANGEMENT DE TEMPS ATTENDU DÉSIRÉ. TOUT LE OCTOBRE A ÉTÉ CHAUD AU-DESSUS DE LA MOYENNE, SANS DANGERS NI FLUCTUATIONS, ET LES RAISINS MURENT FACILEMENT ET RÉPONDENT AUX PARAMÈTRES DE CLASSIFICATION DANS LES CLASSES DE QUALITÉ LES PLUS ÉLEVÉES. LE DÉBUT NOVEMBRE ÉTAIT DE NOUVEAU ENSOLEILLÉ ET NOUS POUVONS COUPER LES RAISINS. NOUS AVONS RÉCOLTÉ DES RAISINS TROP MÛRS DU CÉPAGE MUSCAT BLANC LE 9 NOVEMBRE. LES SUCRES SONT INCROYABLES ET SUFFISANTS POUR PRODUIRE PLUS DE QUALITÉS À PARTIR DE CETTE VARIÉTÉ EXTRAORDINAIRE. LA PREMIÈRE NEIGE EST APPARUE LE 18 NOVEMBRE. LA VIGNE ÉTAIT SUFFISANTE POUR BIEN MÛRIR EN BOIS ET PARCE QU'ELLE EST CORRECTEMENT PLANTÉE, NOUS CROYONS QU'ELLE HIVERA SANS PROBLÈMES. AU MOIS DE DÉCEMBRE, LE VIGNOBLE A ÉTÉ SOUS LA NEIGE PENDANT 14 JOURS ET PENDANT UNE SEMAINE IL A GELÉ Assez FORTEMENT, LES TEMPÉRATURES SONT RETOURNÉES EN DESSOUS DE MOINS 10°C LA NUIT. CEPENDANT, LA FIN DE L'ANNÉE A ÉTÉ DE NOUVEAU CHAUDE ET LES ABEILLES SONT MÊME VOLÉES LA RÉVEILLON DU NOUVEL AN. LA TEMPÉRATURE A ATTAQUÉ UN INCROYABLE 15°C.
2023
LA PREMIÈRE DÉCENNIE DE JANVIER EST INHABITUELLEMENT CHAUDE. LES TEMPÉRATURES DU SOL MESURÉES À 40 CM GAMME DE 5°C À 8°C. IL N'Y A PAS DE GELÉES NOCTURNES ET IL Y A BEAUCOUP DE PLUIE. LA DEUXIÈME ET LE DÉBUT DE LA TROISIÈME DÉCENNIE DE JANVIER A ÉTÉ INHABITUELLEMENT CHAUD. DEPUIS LE 21 JANVIER, IL Y A UNE COUCHE DE NEIGE CONTINUE D'ENVIRON 8 CM SUR LE VIGNOBLE ET LES TEMPERATURES NOCTURNES ATTEIGNENT -5° C. CETTE FOIS, LE TEMPS A DURÉ JUSQU'À FIN JANVIER. LES GELÉS CONTINUENT AU COURS DE LA PREMIÈRE DÉCENNIE DE FÉVRIER. PUIS VIENT UNE COURTE COLLE DE TROIS JOURS AVEC DES TEMPÉRATURES DE 8°C, ET APRÈS IL Y A DE NOUVEAU DES GELÉES QUI SONT ENVIRON 1°C LE JOUR ET -6°C LA NUIT. LE SOLEIL EST PETIT ET IL pleut beaucoup et du brouillard apparaît toute la journée. LE MOIS DE MARS CONTINUE LE TEMPS DE LA DÉCENNIE PRÉCÉDENTE DE FÉVRIER. LE JOUR, LES TEMPÉRATURES ATTEIGNENT JUSQU'À + 12°C MAIS LA NUIT ELLES DESCENDENT À - 6°C. ET LA DEUXIÈME DÉCENNIE DU MOIS DE MARS S'EST PASSÉE AU PRINTEMPS TEMPS AVEC DU SOLEIL QUOTIDIEN ET DES GELÉES NOCTURNES. ET LA DEUXIÈME DÉCENNIE ÉTAIT BEAUCOUP AU-DESSUS DE LA MOYENNE DE PLUIE. LA TROISIÈME DÉCENNIE DU MOIS A ÉTÉ PLEINE DE FLUCTUATIONS DE QUELQUES JOURS DE PRINTEMPS QUOTIDIENS À BEAUCOUP DE NEIGE EN UNE SEMAINE. AU COURS DE LA DERNIÈRE DÉCENNIE DE MARS, IL Y A EU BEAUCOUP DE TEMPS PLUVIEUX, MAIS IL Y A AUSSI EU DES JOURNÉES SOLEILES. LE MOIS D'AVRIL A ÉTÉ TRÈS HUMIDE ET FROID. DES AVERSES DE NEIGE APPARAISSENT À TOUTES LES ALTITUDES MÊME AU MILIEU DE LA LUNE. PEUT AUSSI CONTINUER AVEC DES MATINÉES FROIDES ET UN RÉCHAUFFEMENT GRADUEL. IL N'A COMMENCÉ À SE RÉCHAUFFER PLUS SIGNIFICATIVEMENT QU'EN JUIN, ON PEUT DONC CONSULTER CETTE ANNÉE UN RETARD DE DEUX À TROIS SEMAINES PAR RAPPORT AUX ANNÉES PRÉCÉDENTES. SIGNÉ AVEC UN ÉTÉ DÉBUT ET CHAUD. LA PLUIE IL A COMMENCÉ LE 7 AOÛT ET IL A PLU Abondamment PENDANT TROIS SEMAINES. LA PLUIE ÉTAIT DOUCE POUR NOUS ET N'ÉTAIT ACCOMPAGNÉE D'AUCUNE TEMPÊTE DESTRUCTRICE, VENT OU GRÊLE. CEPENDANT, IL Y A EU UN REFROIDISSEMENT ET DE NOMBREUX RAISIN A SOUFFRÉ DE CRAQUAGE DES BAIES (principalement la variété Muscat Blanc) à cause de la chaleur, cependant, c'est le cas.
Overview of the weather in our vineyard since 20162016
A VERY GOOD AND WARM YEAR WITHOUT FLUCTUATIONS IN THE WEATHER. THE YOUNG VINE THRIVED WELL AND THE FROZEN MEN DID NOT STRIKE WITH THE FEARED FORCE.
2017
-6°C WAS MEASURED DURING THE ICE MEN PERIOD (May 17). A VERY BAD YEAR ALSO FOR OTHER FRUITS, NOT TOO MUCH FOR THE YOUNG VINE.
2018
THE FIRST OF EXCEPTIONALLY WARM AND DRY YEARS. HOWEVER, THE HARVEST WAS VERY NICE, ALSO WITH OTHER FRUITS AND ESPECIALLY STRAWBERRIES.
2019
PROBABLY ONE OF THE BEST YEARS. THE VINE WAS ALREADY FLOWERING ON MAY 15. RECORD HARVEST AND HIGH SUGAR CONTENT OF GRAPES. THE FROZEN MEN DID NOT SHOW UP.
2020
THE YEAR STARTED PROMISINGLY (APRIL WAS SUNNY) BUT IT RAINED ALL OF MAY AND THERE WERE VERY LOW TEMPERATURES. THE FIRST TWO WEEKS OF JUNE WERE WET AS WELL, SO IT HAD A VERY NEGATIVE EFFECT ON THE HARVEST. MANY OF THE VARIETIES LOST THEIR ENTIRE SET OF GRAPES.
2021
A LONG WINTER AND A LATE START OF THE SOLUTION SAVED OUR VINEYARD FROM THE FROZEN MEN. HOWEVER, THE SPRING FROSTS DID SIGNIFICANT DAMAGE IN THE SURROUNDING STATES (MOSTLY IN FRANCE). THE CUTTING WAS WITHOUT PROBLEMS, AND WE DID NOT RECEIVE DISCOVERY UNTIL THE END OF MAY. THE SUMMER WAS SUNNY AND IT RAINED ENOUGH. THE PATER NOSTER VINEYARD HAS NOT SUFFERED ANY NATURAL DISASTER. HOWEVER, AUGUST WAS QUITE BAD TO THE RIPENING GRAPES, AND THERE WERE CONCERNS OF FUNGUS DUE TO A SIGNIFICANT RAINFALL. HOWEVER, SEPTEMBER TURNED EVERYTHING IN OUR FAVOR. IT WAS WARM, SUNNY, AND IT SWEETENED THE VINEYARD TO AN UNUSUAL SUGAR. THE MONTHS OF OCTOBER AND NOVEMBER WERE ABOVE AVERAGE TEMPERATURES AND WERE ALLOWED TO WORK IN THE VINEYARD. IT DID NOT RAIN A LOT, BUT IT WASN'T EXTREMELY DRY, EITHER. THE FIRST FROST CAME ON DECEMBER 22 AND LAST 3 DAYS.
2022
SPRING APPEARED VERY PROMISING AND ACTUALLY CAME AFTER THE PRESCRIPTIVE WINTER. IN APRIL THE SUNSHINE WAS ALREADY EXTENDED AND THE VINE AWAKENED FROM ITS WINTER HIBERNATION LIKE ASTRONAUTS SAVING ENERGY DURING A LONG FLIGHT. MAY WAS ALSO SUPPORTIVE, RAINY BUT WARM AND, ABOVE ALL, WITHOUT THE ARRIVAL OF THE FEARED FROZEN GUYS ONLY ON MAY 30 AND 31, THE TEMPERATURE DROPPED TO JUST 3°C, BUT THAT DID NOT STOP THE PROGRESS. JUNE WAS SUNNY AND THERE WAS AVERAGE WATERING, BUT FORTUNATELY THE RAIN DID NOT INTERFERE WITH THE FLOWERING OF THE VINE. FROM THE SECOND HALF OF JULY TO THE END OF AUGUST, THERE WAS VERY LITTLE RAIN, BUT IT DOESN'T MATTER. IT MATURED INTO A NICE AND HEALTHY HARVEST AND PROMISED A RECORD HARVEST WITHOUT DISEASE. HERE WE REDUCED IT BY REPEATED GREEN HARVESTING. SEPTEMBER WAS SURPRISED WITH COLD WINDS AND RAIN, BUT FORTUNATELY THE FEAR ABOUT FUNGUS DID NOT COME TRUE. THE ENTIRE OF SEPTEMBER, WITH A SMALL EXCEPTION, IT RAINED FOR US AND THE COLD BLAST MOVED UNTIL THE FIRST WEEK OF OCTOBER, AND THEN FINALLY CAME THE DESIRELY EXPECTED CHANGE IN THE WEATHER. THE ENTIRE OCTOBER WAS ABOVE-AVERAGE WARM WITHOUT DANGERS AND FLUCTUATIONS, AND THE GRAPES EASILY RIPE AND MEET THE PARAMETERS FOR CLASSIFICATION INTO THE HIGHEST QUALITY CLASSES. THE BEGINNING OF NOVEMBER WAS SUNNY AGAIN AND SO WE COULD CUT THE GRAPES. WE HARVESTED OVER-RIPE TO RAISIN GRAPES OF THE MUSCAT BLANC VARIETY ON NOVEMBER 9. THE SUGARS ARE INCREDIBLE AND SUFFICIENT TO PRODUCE MORE QUALITY GRADES FROM THIS EXTRAORDINARY VARIETY. THE FIRST SNOW APPEARED ON NOVEMBER 18. THE VINE WAS ENOUGH TO MATURE NICELY INTO WOOD AND BECAUSE IT IS PROPERLY PLANTED, WE BELIEVE THAT IT WILL WINTER WITHOUT PROBLEMS. IN THE MONTH OF DECEMBER, THE VINEYARD WAS UNDER SNOW FOR 14 DAYS AND FOR ONE WEEK IT FROZED QUITE STRONGLY, THE TEMPERATURES CAME BELOW MINUS 10°C AT NIGHT. HOWEVER, THE END OF THE YEAR WAS WARM AGAIN AND BEES EVEN FLYED ON NEW YEAR'S EVE. THE TEMPERATURE ATTACKED AN INCREDIBLE 15°C.
2023
THE FIRST DECADE OF JANUARY IS UNUSUALLY HOT. SOIL TEMPERATURES MEASURED AT 40 CM RANGE FROM 5°C TO 8°C. THERE ARE NO NIGHT FROSTS AND THERE IS A LOT OF RAIN. THE SECOND AND BEGINNING OF THE THIRD DECADE OF JANUARY WAS UNUSUALLY HOT. SINCE JANUARY 21, THERE IS A CONTINUOUS LAYER OF SNOW OF APPROXIMATELY 8 CM ON THE VINEYARD AND NIGHT TEMPERATURES REACH -5°C. THIS TIME THE WEATHER LASTED UNTIL THE END OF JANUARY. FROSTS CONTINUE IN THE FIRST DECADE OF FEBRUARY. THEN COMES A SHORT THREE-DAY GLUE WITH TEMPERATURES OF 8°C, AND AFTER IT THERE ARE AGAIN FROSTS WHICH ARE AROUND 1°C IN THE DAY AND -6°C AT NIGHT. THE SUN IS LITTLE AND IT IS RAINING A LOT AND FOGS ARE APPEARING ALL DAY. THE MONTH OF MARCH CONTINUES THE WEATHER OF THE PREVIOUS DECADE OF FEBRUARY. IN THE DAY, TEMPERATURES REACH UP TO + 12°C BUT AT NIGHT THEY FALL TO - 6°C. AND THE SECOND DECADE OF THE MONTH OF MARCH WENT IN A SPRING WEATHER WITH DAILY SUN AND NIGHT FROSTS. AND THE SECOND THE DECADE WAS QUITE ABOVE AVERAGE RAINFALL. THE THIRD DECADE OF THE MONTH WAS FULL OF FLUCTUATIONS FROM A FEW DAILY SPRING DAYS TO A LOT OF SNOW WITHIN ONE WEEK. IN THE LAST DECADE OF MARCH, THERE WAS A LOT OF RAINY WEATHER, BUT THERE WERE ALSO SUNNY DAYS. THE MONTH OF APRIL WAS VERY WET AND COLD. SNOW SHOWERS ARE APPEARING AT ALL ALTITUDES EVEN IN THE MIDDLE OF THE MOON. MAY ALSO CONTINUED WITH COLD MORNINGS AND GRADUAL WARMING. IT ONLY STARTED TO WARM UP MORE SIGNIFICANTLY IN JUNE, SO THIS YEAR CAN BE ASSUMED A DELAY OF TWO TO THREE WEEKS COMPARED TO PREVIOUS YEARS. THE SECOND HALF OF JUNE THE TWO DECADES OF JULY ARE SIGNED WITH EARLY AND HOT SUMMER. RAIN IT BEGAN ON AUGUST 7 AND IT RAINED HEAVY FOR THREE WEEKS. THE RAIN WAS GENTLE TO US AND WAS NOT ACCOMPANIED BY ANY DESTRUCTIVE STORM, WIND OR HAIL. HOWEVER, THERE WAS A COOLING OFF AND MANY GRAPES SUFFERED FROM BERRY CRACKING (MAINLY THE MUSCAT BLANC VARIETY) BECAUSE OF THE HOT HOWEVER, IT DOES
Naši zelení přátelé ošetřovaní na vinohradu ve Smrkovém Týnci
Our green friends treated at the vineyard in Smrkový Týnec
Nos amis verts soignés au vignoble de Smrkový Týnec

MUSCAT BLANC
15%

MERLOT
4%

SOLARIS
72%

PINOT NOIR
1,5%

