WINE SCHOOL

PÍT VÍNO BEZ ZÁKLADNÍCH VĚDOMOSTÍ O NĚM, JE JAKO POLIBEK KRÁSNÉ SLEČNY PŘES ZÁVOJ...

NA VINAŘSKÉ VZDĚLÁVÁNÍ NENÍ NIKDY POZDĚ A ZAČÍT MŮŽETE PRAKTICKY OKAMŽITĚ.

ZE ŠIROKÉ NABÍDKY NAŠICH KURZŮ A MOŽNOSTÍ JAK SE ZDOKONALIT V TOMTO VELMI  ATRAKTIVNÍM OBORU SI VYBERE KAŽDÝ.

KURZY I STUDIUM VEDE PETR DOLEŽAL, KTERÝ JE AKREDITOVANÝM LEKTOREM SOMMELIERSTVÍ V ČESKÉ REPUBLICE


 

JEDNODENNÍ RYCHLOKURZ ZÁKLADŮ VINAŘSKÉ ABECEDY


je určen především těm kteří se s vínem setkávají  třeba při účasti na firemních akcích ( bankety, rauty, obchodní jednání v gastronomickém zařízení...) ale také pro pracovníky z oboru gastronomie, prodejce ve vinotékách či specializovaných obchodech. 

Kurz probíhá v učebně na vinohradu ve Smrkovém Týnci (není podmínkou) a je pořádán pro jednotlivce či skupiny.

Probíraná témata jsou:
výroba vína, rozdělení
základních druhů vín v gastronomii, barvy vín, teploty pro servis vína, inventář pro servis vína, vady a nemoci vín...

Kurz je ukončen písemným testem a je přímo navazující na další kurzy v naší nabídce. Úspěšný absolvent obdrží diplom o absolvování kurzu.

Kurz probíhá od 9 do 17 hodin

Cena jednodenního kurzu : 500 Kč 

Úspěšný absolvent obdrží diplom o absolvování kurzu.


ZÁKLADNÍ SOMMELIERSKÝ KURZ


Tento kurz je určen pro studenty gastronomických škol, zaměstnance v gastronomii, prodejce vína či milovníky vín, kteří se chtějí seznámit blíže s problematikou tohoto významného odvětví. 

Kurz se skládá z výuky teoretické a výuky praktické.
Ve třech dnech se účastník seznámí se základy práce sommeliera, naučí se servis tichého a šumivého vína. Každý studijní den je ukončen písemnou zkouškou k probíraným tématům. Kurz je doplněn o degustaci vybraných vín.
Kurz je ukončen závěrečnou praktickou a teoretickou zkouškou.

Kurzy probíhají v prostorech vinohradu ve Smrkovém Týnci, ale je možno, po konzultaci se zájemci, pořádat je i mimo.

Cena základního sommelierského kurzu je 1600 Kč na osobu.


Úspěšný absolvent obdrží diplom o absolvování kurzu.


 Naše kurzy jsou nejsnadnější cestou, kterak porozumět ušlechtilým vínům

Vinařská "mimiškola" zahajuje opět provoz... blíží se dlouhé podzimní a zimní večery. Co je využít pro vlastní vzdělání?

Zajímáte se o víno, ale nepracujete v oboru?

Při své práci se setkáváte, stále častěji, s lidmi kteří vínu rozumí a Vaše vědomosti v tomto oboru jsou mizivé?

Rádi si před napitím o víně povídáte a tak se nějaká ta informace v kruhu vašich přátel navíc hodí?

Svět vín vás fascinuje a toužíte získat více informací naživo, když vás už Google nemá čím obohatit?

Máte pocit tak "trochu provinění", že víno pijete tolik let a dohromady o něm vlastně mnoho nevíte?

Stále častěji postáváte před regály s vínem a nevíte jak se v nich vyznat?

Chcete pracovat v budoucnu s vínem jako profesionál?


Těch otázek a důvodů proč se účastnit některého ze školících programů naší podzimní a zimní vinařské školy může být samozřejmě nespočetně. Co je však důležité je nezastupitelná role a osobní přístup vyučujícího.
Kurzy se konají na vinohradu ve Smrkovém Týnci s veškerým vybavením a zázemím jak pro posluchače, tak pro přednášejícího.
Součástí kurzů je i degustace vybraných vín.
Absolvent kurzu obdrží certifikát a potvrzení o účasti, ale co je důležitější, odnese si řadu vědomostí které může okamžitě použít.

Termín kurzů je na individuálním rozhodnutí každého ze zájemců a není omezen množstvím posluchačů a tak se mohou přihlásit i jednotlivci tak skupiny přátel.
Na probrané učivo, pokud budete mít zájem a studijní předpoklady, lze navazovat v pokračování dalších vyšších vědomostních kurzů.

Cena jednoho studijního dne je 500 Kč. 

Přednášky začínají v 10 hodin a končí v 16 hodin. S sebou psací potřeby a sešit.


Více informací vám poskytneme na tel čísle 604966377. 

 věnujte svým blízkým dárkové poukazy na degustace vín či sommelierké kurzy s roční platností.